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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量942清蒸鲈鱼热量/卡路里749千卡
剧院工作 热量749千卡,相当于剧院工作250分钟消耗的热量...180

清蒸鲈鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、葱(适量)、姜(适量)、红辣椒(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、蒸鱼酱油(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/6. 鱼收拾好洗干净

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/6. 鱼身两面切口撒上盐和花椒粉腌制

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/6. 切上适量葱姜丝和葱、姜、红辣椒末

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/6. 取一碟子放鱼,往鱼肚里放入切好的葱姜丝,锅里加水煮开后鱼上锅蒸。

清蒸鲈鱼的做法图解5

5/6. 9分钟后鱼出锅,倒掉碟子里的水,取掉鱼肚里的葱姜丝。在鱼肉上倒适量蒸鱼酱油,撒上切好的葱姜和红辣椒末,另取一锅放入少量食用油烧热后均匀的倒在葱姜和红辣椒末上。

清蒸鲈鱼的做法图解6

6/6. 完成了!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、益脾胃、补肝肾等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效;可与肥牛片、牛肉、羊肚搭配;与内脂豆腐、米豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、鳕鱼、花菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量749 千卡
  • 脂肪4.64 克
  • 蛋白质23.47 克
  • 碳水化合物23.71 克
  • 181 毫克
  • 201 毫克
  • 4.93 毫克
  • 962 毫克

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