| 芝心紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 505克 | 芝心紫薯热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于水球90分钟消耗的热量...600 | |||||
芝心紫薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶（适量）、马苏里拉芝士（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 把紫薯切块，上锅蒸熟。
2/4. 稍凉后加入牛奶和成紫薯泥，其实加入奶油味道更好，为了减肥不能半途而废，所以用牛奶替代了奶油，呵呵～
3/4. 揪一小块，用手按扁，里面放入芝士碎，再揉成球，裹上芝麻粒，烤箱上下火，180度，7、8分钟就行。各家烤箱脾气不一样，只要把里面芝士熔化就好。
4/4. 拔出长长的丝，OK了。整个过程没有加糖，因为紫薯本身比较甜，喜欢吃甜的可以适量加一些。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、减肥、益气力等功效；可与芹菜、糙米、大米搭配；与海蟹、玉米、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与钙粉、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效；与羊肉、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心紫薯热量899 千卡
- 脂肪82.3 克
- 蛋白质57.05 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠645.8 毫克
- 钙1122 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾354 毫克