| 拌饭酱蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 拌饭酱蒸豆腐热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于铅球46分钟消耗的热量...240 | |||||
拌饭酱蒸豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、小葱（1棵）、香菇拌饭酱（1汤匙）、盐（少许）
1/5. 准备好食材～
2/5. 豆腐切片码在盘子里（也可以一字码开在长碟子里）
3/5. 将香菇拌饭酱放在豆腐上，再均匀的撒上少许盐～
4/5. 入蒸锅，用中火蒸15分钟即可（若喜欢吃蜂窝状的豆腐就用大火来蒸制）
5/5. 将小葱切成葱花，出锅撒上即可～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、清肺健肤等功效；可与鲑鱼、鳝鱼、荠菜搭配；与菠菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓疲劳、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌饭酱蒸豆腐热量182 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠10049.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾278 毫克