| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 616克 | 油焖大虾热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于华尔兹舞442分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
对虾（400克）、大蒜（一头）、白砂糖（5(三分之一勺)克）、蒸鱼豉油（2~3勺）、食用油（适量）
1/7. 从眼睛后面剪开，去前半部分虾头，去虾须
2/7. 去虾线（我一般用牙签从如图部位插进去将虾线挑出）
3/7. 蒜切片（家里蒜吃完了，就用半头做的）
4/7. 油烧八成热，虾下锅，待全部变色盛出
5/7. 少许油爆香蒜片
6/7. 虾回锅，加白糖和蒸鱼豉油，翻炒（注意防粘锅）
7/7. 没来得及拍就被消灭了。PS：汤汁别收太干，不然别人没机会舔盘~
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、抗早衰、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、豆腐、鸡蛋搭配；与黄豆、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、健脾胃等功效；可与五花肉、火腿、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、除口臭等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 油焖大虾热量1326 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物138.03 克
- 钠5874.2 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾674 毫克