| 黄瓜炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒牛柳热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于开会21分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒牛柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、黑椒牛柳（100克）
1/5. 黄瓜去皮切条。黑椒牛柳解冻。
2/5. 热锅放少许油，牛柳入锅炒变色。
3/5. 加入黄瓜拌均，速度要快。加盐少许。
4/5. 拌均后立即加约50ml黄酒盖上锅盖。煮沸后加味精出锅。
（原本加的水，后来发现加黄酒就够了，味道更好）
5/5. 牛柳嫩滑，黄瓜清脆爽口。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与绿豆芽、醋、土豆搭配；与白萝卜、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒牛柳热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克