| 蘑菇炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 606克 | 蘑菇炒面热量/卡路里262千卡 | |||

1/6. 准备食材,蘑菇用开水过下

2/6. 蒜爆锅,把西红柿炒下

3/6. 放蘑菇火腿,加适量老抽生抽

4/6. 面煮七八熟,下锅

5/6. 好了

6/6. 出锅,在配上我的辣椒油,好美味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、防癌、降血脂等功效;可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配;与红薯、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、预防高血压、补脾等功效;可与青豆、小葱、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、温中健胃等功效;可与生菜、莴笋、火腿搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、紫菜、山楂搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;