| 纸杯蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 705克 | 纸杯蒸蛋糕热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于建筑217分钟消耗的热量...330 | |||||
纸杯蒸蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（130克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（120克）、椰桨（50克）、泡打粉（3克）、柠檬（半个）
1/14. 准备所需材料
2/14. 把鸡蛋打散在干净的容器内
3/14. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4/14. 打发到这个程度就成了
5/14. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥，接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6/14. 搅拌成这样的浆糊就可以，装杯前可震掉里面的气泡
7/14. 装杯了，浆水很漂亮?
8/14. 喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
9/14. 上锅蒸十分钟?
10/14. 成品1(关火后焖5钟再揭盖)
11/14. 成品2(蓝莓夹心的)
12/14. 成品3
13/14. 这是后来加了枣泥的(补图)
14/14. 棒棒哒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与银鱼、百合、北极虾搭配；与雪莲果、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、健脾、清热化痰等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蒸蛋糕热量1194 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物205.02 克
- 钠155.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾352 毫克