| 意式薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 950克 | 意式薄底披萨热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于汽车打蜡279分钟消耗的热量...270 | |||||
意式薄底披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（小杯（量如图））、酵母（1克）、盐（1小撮）、香菇（2个）、蘑菇（1个）、小洋葱（1个）、塞拉米肠（3片）、火腿片（2片）、芝士碎（1小盘）、番茄（3个）、披萨酱或者番茄酱（适量）
1/11. 面粉量如图，我没有称重，大概就是一小碗吧，撒上盐、酵母加温水揉和，揉成光滑面团不粘手即可。
2/11. 用保险膜包好，扔一边也行，我是把它放在电饭锅里捂着。
3/11. 准备材料。洋葱、香菇蘑菇切丁切片。
4/11. 香菇、蘑菇先下锅加盐少油煸炒，可以撒些黑胡椒。
5/11. 面团放置个1个多小时我就拿出来，摊薄、用叉子扎孔。
6/11. 涂上披萨酱、先铺上一层奶酪碎
7/11. 撒上炒过的香菇蘑菇、洋葱碎、火腿片
8/11. 铺上宝爱吃的塞拉米还有小番茄。这里可以按自己的口味加任何你爱吃的，菠萝、虾、蔬菜，只要你想得到随便加，最后上面记得再盖一层芝士碎
9/11. 烤箱预热上下管230度，将烤盘放入烤箱最下层
10/11. 大概5分钟，叮就好啦！
11/11. 可以开动啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、预防高血压等功效；可与带鱼、豇豆、武昌鱼搭配；与明虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、降血脂、预防肿癌等功效；可与豌豆、荷兰豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 意式薄底披萨热量1256 千卡
- 脂肪10.94 克
- 蛋白质36.28 克
- 碳水化合物91.32 克
- 钠11359.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾480 毫克