| 羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 545克 | 羊肉抓饭热量/卡路里1211千卡 | |||

1/12. 大米和糙米洗净后浸泡半小时

2/12. 羊肉切片加点料酒腌制一会,葡萄干浸泡一会,胡萝卜洋葱切丁备用

3/12. 起油锅

4/12. 先放人羊肉煸炒,把羊肉炒干点

5/12. 再放人洋葱丁翻炒出香

6/12. 再加入胡萝卜丁翻炒

7/12. 加入适量盐和清水煮开后

8/12. 把煮好的料倒入电饭煲中

9/12. 加入浸泡过的米

10/12. 用勺拌匀后撒上葡萄干

11/12. 启动电饭煲煮饭功能

12/12. 焖饭结束后搅拌均匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与桂圆、荷叶、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、防癌、净化血液等功效;可与南瓜、白萝卜、干辣椒搭配;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、疗肺虚、补血温经等功效;可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配;与栗子、海螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与草鱼、豆浆、西瓜搭配;与樱桃、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、预防心脏病、护肠等功效;可与山药、枸杞子、蜂蜜搭配;与虾、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;