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芭比蛋糕

芭比蛋糕的热量和减肥功效

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芭比蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
总量282芭比蛋糕热量/卡路里791千卡
骑马 热量791千卡,相当于骑马198分钟消耗的热量...240

芭比蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

熙悦低筋粉(90克)、鸡蛋(5个)、白糖(50克)、牛奶(60毫升)、色拉油(50克)
芭比蛋糕的做法图解1

1/5. 一、准备2个大盆,盆子一定要擦干。蛋清,蛋黄分离,蛋清的那盆放2滴白醋去腥味,蛋清盆子料搞定。 二、蛋黄那盆+牛奶+油+低筋粉(粉最好过筛一下,容易搅拌)材料放好用筷子搅拌均匀。 三、蛋清用打蛋器打,打的过程糖分三次加入,打到打蛋器粘点蛋白成三角形就行,或是盆子倒过来蛋白粘在盆。四,蛋白分三次加入蛋黄那盆,用搅拌刷(没有就用饭勺)上下搅匀,千万不要用圆圈形式搅,以免有气泡,最后一次将搅好蛋黃那盆倒在剩余蛋白那盆搅,以防蛋黄那盆底下搅不匀。 五,将面糊倒入烤盘。六,烤箱预热5分钟,将烤盘放入烤箱中层。将烤盘放入烤箱中层,上火150度,下火120度,时间40分钟。熟的鉴定方法:用牙签插一下,不粘即熟。

芭比蛋糕的做法图解2

2/5. 一、准备2个大盆,盆子一定要擦干。蛋清,蛋黄分离,蛋清的那盆放2滴白醋去腥味,蛋清盆子料搞定。 二、蛋黄那盆+牛奶+油+低筋粉(粉最好过筛一下,容易搅拌)材料放好用筷子搅拌均匀。 三、蛋清用打蛋器打,打的过程糖分三次加入,打到打蛋器粘点蛋白成三角形就行,或是盆子倒过来蛋白粘在盆。四,蛋白分三次加入蛋黄那盆,用搅拌刷(没有就用饭勺)上下搅匀,千万不要用圆圈形式搅,以免有气泡,最后一次将搅好蛋黃那盆倒在剩余蛋白那盆搅,以防蛋黄那盆底下搅不匀。

芭比蛋糕的做法图解3

3/5. 倒入烤盘

芭比蛋糕的做法图解4

4/5. 烤箱预热5分钟,将烤盘放入烤箱中层。将烤盘放入烤箱中层,上火120度,下火140度,时间40分钟。熟的鉴定方法:用牙签插一下,不粘即熟。

芭比蛋糕的做法图解5

5/5. 出炉

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效;可与圆生菜、小米面、玉米搭配;与鹅肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与白砂糖、杨梅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

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营养信息

  • 芭比蛋糕热量791 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质19.47 克
  • 碳水化合物104.02 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

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