| 南瓜卷卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1151克 | 南瓜卷卷热量/卡路里2438千卡 | |||
 热量2438千卡，相当于帆船运动813分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜卷卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一个）、韭菜（半斤）、粉条（一小撮）、葱（一个）、大蒜（一个）、小麦面粉（一小碗）、食用油（适量）、红辣椒粉（适量）
1/4. 用温水和面，软硬适中，不要太硬，然后醒半个小时
2/4. 南瓜、韭菜、粉条、葱都切成小丁，调盐、花椒面拌匀，然后把辣椒粉放最上边用热油泼下，菜料就做好了
3/4. 把面擀成薄片，菜料倒在上边，然后卷起来，卷成一个长条，用刀切成一个一个的，就成照片的样子了，可以上锅蒸了
4/4. 上锅蒸20分钟，出来淋点蒜汁水就好了，太香了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、预防高血压等功效；可与五花肉、猪肉、火腿搭配；与海虾、油菜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与猪血、海虾、明虾搭配；与牛奶、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、补虚乏、通便等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗癌等功效；可与白灵菇、肩部牛肉、肥瘦牛肉搭配；与豆干、素肚、冬枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与莴笋、火腿、五花肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜卷卷热量2438 千卡
- 脂肪102.81 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物198.85 克
- 钠367 毫克
- 钙214 毫克
- 铁10.94 毫克
- 钾1096 毫克