| 莲藕饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 697克 | 莲藕饺子热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于爬泳257分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（由自己定）、五花肉（适量）
1/8. 先把面和好，把面和的稍微硬一点，给它醒半个小时时间，趁这个时候可以准备饺子馅。
2/8. 把莲藕切成片放在水里泡一下，再清洗两遍洗掉里面的淀粉，捞出来切丝把它剁碎。
3/8. 在市场上买绞好的五花肉放进去，葱花，姜末，
4/8. 面要再揉一揉，等馅儿拌好了就可以报了
5/8. 要放盐，十三香，鸡粉，放老抽上色，放生抽调味儿，再放点香油，
6/8. 拌饺子馅儿要往一个方向搅拌，拌均匀上劲即可，这时候就可以包饺子了。
7/8. 饺子下锅了！
8/8. 热腾腾的莲藕饺子出锅了！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、清热、止血等功效；可与鳝鱼、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与山楂、茄子、丝瓜搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕饺子热量2056 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克