| 白萝卜三文鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 842克 | 白萝卜三文鱼粥热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于讲话881分钟消耗的热量...108 | |||||
白萝卜三文鱼粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粳米（适量）、三文鱼（250克）、白萝卜（400克）、盐（少许）、食用油（半勺）、海苔碎（少许）
1/6. 白萝卜切短条，和粳米一起熬煮成粥。我一般用电饭煲的煮粥功能，水适量少放，可煮成较粘稠的状态。
2/6. 三文鱼250克。改刀切大丁。
3/6. 待粥熬至粘稠，将粥放入盐调味，放半勺油增加顺滑的口感，最后将三文鱼放入搅拌，断生。关火即可。不可久煮。食時可放入少许海苔碎，增加风味。
4/6. 煮至橘粉色，即断生。
5/6. 成品～～～～
6/6. 三文鱼粥的一般做法为，生滚。即切薄片，贴附于碗边，然后倒入滚烫的粥，将生鱼片烫熟。所以虽然我们用的是煮，但切忌不要久煮，否则影响三文鱼嫩滑肥美的口感～～～～
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、除烦渴、润肠通便等功效；可与乌鸡、花生、薏米搭配；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、健脾胃、预防慢性病等功效；可与米饭、蘑菇、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、消食等功效；可与油豆腐、豆腐干、鸡肉搭配；与胡萝卜、藕、木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 白萝卜三文鱼粥热量1586 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质52.3 克
- 碳水化合物92.74 克
- 钠10130.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾725 毫克