| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 269克 | 厚蛋烧热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于酒保103分钟消耗的热量...138 | |||||
厚蛋烧的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、金枪鱼罐头（2大块）、海苔碎（少许）、牛奶（少许）
1/8. 准备好原材料：鸡蛋、金枪鱼、海苔碎、牛奶。
2/8. 取两大块金枪鱼切成碎末状。
3/8. 鸡蛋打散放入金枪鱼，最后要摊鸡蛋时候再放海苔碎，我这款海苔碎里面加了芝麻。
4/8. 锅里加几滴油即可，也可以不放油。
5/8. 倒入少许蛋液，凝固时候卷起再倒入少许蛋液体。
6/8. 如此这样一步步卷起即可。
7/8. 全程小火，这样能熟透颜色还漂亮。
8/8. 趁热切块吧，我这鸡蛋打的时间太短，蛋黄和蛋清都没有融合哈。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与茼蒿、菠菜、桂圆搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、护肝脏、预防动脉硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与酒、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量237 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质43.86 克
- 碳水化合物4.42 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克