| 竹荪虫草花炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 78千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 360克 | 竹荪虫草花炖羊排热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于刷牙358分钟消耗的热量...120 | |||||
竹荪虫草花炖羊排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
竹荪（50克）、虫草花（10克）、羊排（300克）
1/1. 羊排飞水去沫，放入炖锅，放葱姜添水，煮15分钟，放入泡好的竹笋虫草花，喜欢胡萝卜和山药，也放进去。然后炖15分钟，开喝！
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、增强抵抗力、补气养阴等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、消炎杀菌、壮阳补肾等功效；
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、壮骨、补肾壮阳等功效；可与豆腐、茄子、鸡蛋搭配；与醋、南瓜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪虫草花炖羊排热量716 千卡
- 脂肪17.96 克
- 蛋白质63.12 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠312 毫克
- 钙211 毫克
- 铁68.39 毫克
- 钾741 毫克