| 虾仁三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1000克 | 虾仁三丁热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于采花427分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁三丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、藕（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）
1/5. 胡萝卜，藕，黄瓜切丁备用
2/5. 虾仁去虾线，用蛋清，少许盐和淀粉腌制半小时
3/5. 热水焯藕丁和胡萝卜丁
4/5. 锅中热油，放虾仁炒至微红，倒入胡萝卜丁，藕丁，黄瓜丁，翻炒，放少许盐
5/5. 勾芡出锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豌豆、龙须菜、海马搭配；与果汁、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、清热等功效；可与牛蒡、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效；可与鱿鱼、土豆、绿豆芽搭配；与杨梅、白萝卜、彩椒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与西瓜、狗肉、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、宽肠胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁三丁热量1282 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物146.919999 克
- 钠10493.1 毫克
- 钙192 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾493 毫克