| 双色爱心三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 152千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 双色爱心三明治热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡，相当于水球169分钟消耗的热量...600 | |||||
双色爱心三明治的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（38克）、奶粉（2大勺）、水（80克）、盐（3克）、酵母粉（4克）、黄油（25克）、红曲粉（1小勺）、果酱（适量）
1/8. 在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉
放入面包机里面选择和面程序20分钟
2/8. 加入软化的黄油里面，再选择一次和面程序20分钟
完成后检查面团能拉出薄膜就可以了
3/8. 将面团取出分成2份，其中一份加入1小勺红曲粉揉匀
分别揉成两个光滑的面团
4/8. 搞上保鲜膜发酵至2~3倍的大小
取出揉匀，排除空气，静置10分钟后，擀成2个长面皮
5/8. 两个面皮叠在一起，用擀面棍在上面擀一下，让两块面粘在一起
压薄底部，由上往下卷起来，封口收紧
6/8. 放入面包机里面选择发酵烘烤程序
发酵好后会直接烘烤
7/8. 面包烤好后取出晾凉后切片
取两片面包
8/8. 在一片上面涂上果酱
然后另一块盖上去，用模具压出形状就可以了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与羊排、韭菜、茼蒿搭配；与牛奶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与香椿、酒、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 双色爱心三明治热量1693 千卡
- 脂肪139.48 克
- 蛋白质121.29 克
- 碳水化合物342.86 克
- 钠16033.7 毫克
- 钙1997 毫克
- 铁9.22 毫克
- 钾3057 毫克