| 牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 429克 | 牛奶吐司热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于棒球231分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、鸡蛋（2个）、酵母（3克）、盐（2克）、砂糖（15克）、牛奶（80毫升）、奶粉（10克）、黄油（20克）
1/6. 鸡蛋一个、面粉、盐、酵母、砂糖、奶粉、牛奶一起揉成光滑面团，加入黄油继续揉到出手膜，然后静置发酵到两倍大
2/6. 把面团擀薄排气后分成三份，卷成面卷
3/6. 把三份面团放入吐司盒，涂上蛋液后进行二次发酵
4/6. 发酵到九分满后上一层蛋液后入烤箱150度烤35分钟就可以出炉了
5/6. 出炉啦（我喜欢表面焦香所以没有盖吐司盒的盖子，不喜欢的鞋童可以盖上盖子）
6/6. 松软奶香
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与香椿、荠菜、玉米搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与番茄酱、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶吐司热量1153 千卡
- 脂肪135.07 克
- 蛋白质54.77 克
- 碳水化合物239.33 克
- 钠10823.5 毫克
- 钙2209 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾2208 毫克