| 啤酒炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1020克 | 啤酒炸鸡腿热量/卡路里1629千卡 | |||

1/8. 琵琶腿洗净拭干水分。撒上黑胡椒粉和五香粉,柚香盐。均匀的撒遍每只哦。

2/8. 5分钟后倒入啤酒,腐乳汁,蜂蜜拌匀,腌制入味。约用时2小时以上,腌的时间越长,会更入味的。

3/8. 面包糠和淀粉2;1的比例混合,腌好的琵琶腿沾匀面包糠粉入油锅炸,炸至两面金黄。

4/8. 炸好的琵琶腿。

5/8. 放入烤箱烤网上180度烤20分钟。

6/8. 锅里加入番茄酱,韩式辣椒酱,泰式甜辣酱,蒜末,加一点点水炒匀即可关火。

7/8. 烤好的琵琶腿上浇上炒好的酱汁,再撒上花生碎即成。

8/8. 啤酒炸鸡腿,口感外脆里嫩,酸甜香辣,再来点啤酒吧。真的适合冬天吃的美食哦!
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精、健脾胃、益五脏等功效;可与栗子、油菜、松子搭配;与海虾、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、解毒、防腐抑菌等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、增进食欲、开胃健脾等功效;与贻贝、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、鸭梨、桑葚搭配;与河蟹、香干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;