| 石斛冬瓜陈皮猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 935克 | 石斛冬瓜陈皮猪骨汤热量/卡路里1017千卡 | |||

1/6. 猪骨滚水焯一下捞起,陈皮泡软,姜一块拍扁

2/6. 冬瓜切块

3/6. 石斛洗净泡水

4/6. 加水煲45分钟,加盐调味

5/6. 清清润润

6/6. 秋冬大爱
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、补脾气、益力气等功效;可与脆山药、干茶树菇、葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
石斛的热量213千卡(每100克);具有降血糖、护肝利胆、滋养肌肤等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥降脂、抗癌等功效;可与大花蟹、大闸蟹、口蘑搭配;与鲫鱼、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、行气宽中、健脾和胃等功效;可与山楂、厚朴、枳实搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进食欲、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;