| 肖米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1307克 | 肖米热量/卡路里4048千卡 | |||
 热量4048千卡，相当于铅球1012分钟消耗的热量...240 | |||||
肖米的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、饺子皮（一斤）、葱花（1大碗）、酱油（适量）、沙茶酱（适量）、白糖（一点点）、辣椒酱（适量）、醋（适量）、蒜头（适量）
1/1. 先在猪肉里加入所有调味料除了醋之外，
放冰箱冷藏30分钟，以便更加入味
然后就是包肖米过程，拿一块铰皮，放适量猪肉，然后就捏成布袋状
锅里放水，蒸隔刷薄薄一层油，
蒸15分钟
蒸过程中制作酱汁，
白醋和白糖，
大功告成
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；可与白菜、圆茄子、韭菜搭配；与牛里脊、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；
葱花具有预防感冒、降血压、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 肖米热量4048 千卡
- 脂肪111.44 克
- 蛋白质45.79 克
- 碳水化合物236.04 克
- 钠43851.4 毫克
- 钙820 毫克
- 铁39.44 毫克
- 钾1299 毫克