| 青红椒炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 青红椒炒鸡丁热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于吹雪机87分钟消耗的热量...270 | |||||
青红椒炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、二荆条青椒（5条）、彩椒（半个）、老抽，生粉，盐，鸡精，植物油，料酒（适量）
1/6. 鸡胸脯肉切丁，加入少许料酒、盐、老抽，拌匀，静置几分钟
2/6. 辣椒洗净，去头尾，切丁
3/6. 锅中放少许油，倒入辣椒丁，中大火翻炒至皮微起锅巴。捞起装盘
4/6. 锅中放大量油，中大火烧到微热，倒入鸡肉丁翻炒。
5/6. 肉丁微变色时，加入辣椒丁，用大火炒至全部肉丁变色。撒少许鸡精，翻炒，出锅
6/6. 完毕。微辣，是不是很有食欲呀
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋骨、健脾胃等功效；可与冬虫夏草、栗子、冬瓜搭配；与鲍鱼、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、健胃消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒炒鸡丁热量391 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.14 克
- 碳水化合物8.04 克
- 钠281.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾616 毫克