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鲫鱼萝卜豆腐汤

鲫鱼萝卜豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼萝卜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1403鲫鱼萝卜豆腐汤热量/卡路里1005千卡
乒乓球 热量1005千卡,相当于乒乓球251分钟消耗的热量...240

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、豆腐(一块)、萝卜(一小根)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解1

1/9. 【准备工作一】鱼洗干净,处理好。鱼身上抹盐,并用料酒,生姜腌制一下。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解2

2/9. 【准备工作二】将葱、姜、蒜提前切好,如果喜欢香菜的朋友,也可以准备些香菜。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解3

3/9. 【准备工作三】豆腐切好。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解4

4/9. 【准备工作四】白萝卜切好,尽量与豆腐大小相似。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解5

5/9. 【第一步】倒入油,生姜爆锅。
【第二步】生姜即将变色时,把鱼放入锅中煎。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解6

6/9. 【第三步】鱼中火煎到变成金黄色时,倒入适量的水,大火将水煮沸。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解7

7/9. 【第四步】水变白后,改回中火,倒入白萝卜。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解8

8/9. 【第五步】倒入豆腐。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解9

9/9. 【第六步】撒入盐,胡椒粉,葱花,蒜,(香菜)。出锅。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、滋补等功效;可与薄荷、花生、蘑菇搭配;与猪肝、排骨、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、治疗高血压、降血压等功效;可与金枪鱼、基围虾、鲅鱼搭配;与蜂蜜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、帮助消化、宽中等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与金桔、阿胶、人参相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、壮阳补阴、抗癌等功效;可与海虾、基围虾、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼萝卜豆腐汤热量1005 千卡
  • 脂肪16.64 克
  • 蛋白质42.5 克
  • 碳水化合物150.4 克
  • 10461.1 毫克
  • 1071 毫克
  • 30 毫克
  • 1540 毫克

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