| 简单的红豆沙制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 简单的红豆沙制作热量/卡路里2032千卡 | |||

1/6. 红豆泡12小时以上

2/6. 泡好的红豆非常胖,吸饱了水

3/6. 到出泡红豆的水,把红豆倒入高压锅,加入与红豆齐平的水,放太多水分高,待会儿很难炒,如果是电压力锅,用煮粥模式就可以,不是的话直接熬了。

4/6. 把压烂的红豆直接倒不粘锅中炒,多次加入玉米油和砂糖。

5/6. 大小火交替的炒,尝好味道放糖和油

6/6. 直到水收干就成了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血糖、健胃等功效;可与兔肉、薏米、黑米搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;