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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
黄油71千卡888千卡1.4克98克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
奶油879千卡879千卡0.7克97克
总量471榴莲千层蛋糕热量/卡路里1714千卡
水中柔软体操 热量1714千卡,相当于水中柔软体操428分钟消耗的热量...240

榴莲千层蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面(50克)、玉米淀粉(20克)、牛奶(200克)、鸡蛋(2个)、白糖(30克)、黄油(8克)、玉米油(适量)、奶油(100克)、糖《加奶油里》(10克)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/8. 1奶油加糖打发备用。
2低筋面和玉米淀粉混合,备用。
3鸡蛋加糖,搅拌均匀,备用。

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/8. 将鸡蛋面粉牛奶混合后搅拌均匀,用筛过滤,冷藏半个小时。

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/8. 平底锅放极少量的油,烧热后关小火,将面糊倒入锅中煎熟,不要翻面,单面煎《饼皮不要摊的太薄,容易破,太厚就不爱熟,火候很重要,一定要小火》

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/8. 将煎好的皮放凉。

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/8. 榴莲去核剁成糜。

榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/8. 一层皮一层奶油一层榴莲糜一次叠起。

榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/8. 开吃。

榴莲千层蛋糕的做法图解8

8/8. 哈哈

食材功效信息

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、益气生津等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与雪莲果、红糖、菜花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与青椒、小米、圆生菜搭配;与菠萝、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量1714 千卡
  • 脂肪307.01 克
  • 蛋白质22.77 克
  • 碳水化合物190.42 克
  • 496.6 毫克
  • 391 毫克
  • 9.18 毫克
  • 653 毫克

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