| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1136克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里4781千卡 | |||

1/7. 牛奶鸡蛋低粉混合成面浆加入融化的黄油液,搅拌均匀,过筛两边,放冰箱冷藏

2/7. 芒果切小块,最好切的均匀点,否则夹在每一层的时候会高低不平

3/7. 打发奶油,不要打发过了,会化的,之前用动物奶油,我怕胖这次用的是植物奶油,一样很好吃,也很好打发

4/7. 在平底锅烙芒果千层的饼皮,一次一张,要均匀,且越薄越好,不要太厚,小火慢慢烙,千万不要大火,要有耐性

5/7. 饼皮全部烙好后一层奶油一层芒果的铺吧~

6/7. 大功告成~

7/7. 用裱花嘴裱个花边,嘿嘿,第一次用裱花嘴
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、调味等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、明目、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;