| 牛油果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 760克 | 牛油果慕斯热量/卡路里3198千卡 | |||
 热量3198千卡，相当于思考3198分钟消耗的热量...60 | |||||
牛油果慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、淡奶油（120毫升）、细砂糖（70克）、黄油（35克）、吉利丁粉（5克）、牛油果（1个）、饼干（适量）、牛奶（80毫升）
1/7. 黄油隔水化开
2/7. 饼干压成碎末
3/7. 压碎的饼干和化开的黄油搅拌均匀，放入模具中压实
4/7. 牛油果打成糊糊，加入几滴白醋，白醋可以防止氧化变黑而且可以解腻（碗里剩下的牛油果加点蜂蜜可以做面膜哦）
5/7. 奶油奶酪、淡奶油、砂糖、牛奶、吉利丁粉、牛油果放在一起用打蛋器打发
6/7. 倒入模具，冷藏
7/7. 经过一夜终于可以吃了，味道不错！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、帮助消化、养血生肌等功效；
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营养信息
- 牛油果慕斯热量3198 千卡
- 脂肪254.56 克
- 蛋白质111.41 克
- 碳水化合物187.93 克
- 钠1392 毫克
- 钙736 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1063 毫克