| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 774克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1684千卡 | |||

1/12. 把南瓜去皮切成块放入蒸锅蒸熟。

2/12. 用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。

3/12. 把糯米粉和玉米淀粉放入南瓜泥中和匀。

4/12. 盖上盖子,醒30分钟。

5/12. 大小均匀的分成9-10份。

6/12. 压成圆片,边上薄中间厚。

7/12. 包入豆沙馅然后反过来。

8/12. 用牙签压出纹路,其实压三下就可以了。

9/12. 在中间安上枸杞作为南瓜柄。

10/12. 糯米包是很黏的,在蒸锅里放入切好的胡萝卜片,三个为一个托,这样取出的时候比较容易。

11/12. 放入包好的南瓜包。

12/12. 大火蒸10分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与牛腩、枣、五花肉搭配;与鲣鱼、青蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、补中和血等功效;