酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
内酯豆腐	克	121千卡	49千卡	5克	1.9克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
黑醋	克	119千卡	237千卡	0.05克	0克
总量	727克	酸辣汤热量/卡路里471千卡
热量471千卡，相当于摆桌子188分钟消耗的热量...150

酸辣汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜（3分之1根）、香菇（4朵）、黑木耳（4、5朵）、内酯豆腐（一盒）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、黑醋（2大勺）、生抽（1勺）、浓汤宝老母鸡味（半块）、水淀粉（少许）

1/6. 胡萝卜、香菇、豆腐、黑木耳全部洗净切成丝。黑木耳没拍进去，大家知道就好。

2/6. 锅里倒油，把胡萝卜、黑木耳、香菇煸炒一下，大概1分钟左右。我直接用汤锅煸炒了，懒

3/6. 然后，放豆腐，加水，或者高汤，大非又偷懒了，直接往里放了半块浓汤宝。味道也不错的

4/6. 煮煮煮，煮开了之后，再煮个2、3分钟。

5/6. 放胡椒粉，一般来说，酸辣汤的辣指的是胡椒粉。但是如果你特别喜欢吃辣，也可以放几颗干辣椒。然后，放一勺生抽，再放点盐调味。注意咸淡哦，因为浓汤宝是咸的！接着看汤煮的差不多了，放2大勺黑醋，勾芡，然后倒入蛋液形成蛋花。这个过程尽量快，粗煮的时间长酸味会挥发。这个过程来不及拍照，大家看文字就好，但愿我写得够清楚。

6/6. 恩，好了，喜欢香菜的可以放点，也可以淋一点香油。真的有治愈的功效呢

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与豆浆、圆白菜、大米搭配；与茄子、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、治疗高血压等功效；可与仔鸡、牛肉酱、毛豆搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、减肥、补气血等功效；可与草鱼、海蜇、竹笋搭配；与白萝卜、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血脂、补中益气等功效；可与桂鱼、紫菜、草鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与银鱼、黄豆、香椿搭配；与兔肉、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；

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