| 火腿肠鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 492克 | 火腿肠鸡蛋卷热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于有氧运动285分钟消耗的热量...275 | |||||
火腿肠鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、小葱（适量）、火腿肠（半根）、面粉（1汤匙）、鸡精和盐（适量）
1/8. 火腿肠切丁备用。
2/8. 小葱切碎备用。
3/8. 鸡蛋打散，加入火腿肠、小葱、鸡精和盐拌匀。
4/8. 加入1汤匙面粉拌匀。
5/8. 平底锅放少量油烧热备用。
6/8. 放入蛋液煎成蛋饼状。
7/8. 将摊好的蛋饼卷起来。
8/8. 切成一小段一小段的，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米面、牡蛎 、银鱼搭配；与豆浆、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肌肤、生津液等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠鸡蛋卷热量1306 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物83.72 克
- 钠935.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾498 毫克