| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 693克 | 大盘鸡热量/卡路里990千卡 | |||

1/10. 土豆放入油锅炒至金黄

2/10. 取出土豆放入剥好的大蒜

3/10. 炒至金黄取出备用

4/10. 另取一个锅用油把干辣椒和花椒粒炸香,加入糖炒化

5/10. 加入鸡块煸炒

6/10. 加入酱油和辣椒酱

7/10. 添水并放入玉米

8/10. 玉米和鸡肉快熟时放入土豆、大蒜

9/10. 烧好出锅

10/10. 欢迎加入交流
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、益气等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治冠心病、健脑等功效;可与烤肉、魔芋、橙子搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、促消化等功效;可与火腿、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、挡辐射、帮助消化等功效;可与茄子、娃娃菜、苦瓜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、健胃、减肥等功效;可与基围虾、羊肉、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;