| 枣泥山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枣泥 | 克 | 619千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 900克 | 枣泥山药糕热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于摘水果374分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥山药糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、枣泥（180克）、紫薯（200克）、糖桂花（5克）、白糖（5克）、蜂蜜（10克）
1/6. 山药，紫薯洗净与大枣上锅蒸25分钟后去皮。
2/6. 山药去皮碾压成泥备用。
3/6. 紫薯去皮碾压成泥大枣去皮碾压成泥与紫薯加糖蜂蜜调合备用。
4/6. 山药包枣泥团圆入模具。
5/6. 扣出模具淋糖桂花即可食用。
6/6. 成品：枣泥山药糕
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、痈肿、延年益寿等功效；可与韭菜籽、猪骨、白果搭配；与甘遂、鲤鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与米面、排骨、猪小排搭配；与大花蟹 、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥山药糕热量1122 千卡
- 脂肪3.28 克
- 蛋白质8.84 克
- 碳水化合物380.08 克
- 钠33.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾372 毫克