| 莲子银耳百合红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 593克 | 莲子银耳百合红枣羹热量/卡路里1486千卡 | |||
1/3. 将银耳,百合,莲子冷水浸泡半天。
2/3. 将银耳用刀或手把银耳剁碎或撕碎,莲子去除莲子心,将所有的食材加入压力锅中,焖煮25分钟,出锅后加入枸杞,即可。

3/3. 家里没有枸杞了,银耳软烂、莲子酥软,微甜。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、生津、延年益寿等功效;可与枇杷、鹌鹑蛋、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、养心安神、治疗高血压等功效;可与花生、枸杞子、桂圆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、防癌、解毒等功效;可与竹荪、桂圆、牡蛎搭配;与羊骨、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与鹿茸、粳米、核桃搭配;与银鱼、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;