| 蔓越莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 99千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 蔓越莓酱热量/卡路里883千卡 | |||

1/6. 准备一袋新鲜的蔓越莓

2/6. 将蔓越莓洗净,放入锅中,加水,漫过蔓越莓,之后开大火熬

3/6. 当蔓越莓熬烂,水也收掉大部分的时候,加入白砂糖,不停搅拌

4/6. 之后开中火,一直搅拌到果酱粘稠为止

5/6. 将玻璃容器用开水烫过之后,果酱装瓶,冷却后放入冰箱

6/6. 这样,蔓越莓果酱就制作好了
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;