| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 糖醋排骨热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于高尔夫球316分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精排骨（一斤半）、面粉（一斤）、淀粉（少许）、大红浙醋（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 买新鲜排骨一斤，切一小段一小段，煮熟
2/5. 将煮熟的排骨放适量面粉淀粉少许盐搅拌均匀，在这说下，面粉放的量只是看干湿度放的，不宜太干哦！将锅倒入油烧滚冒烟就可以炸排骨了，炸时要翻动，炸至金黄
3/5. 炸好起锅，锅不用洗放适量的糖，番茄酱，大红浙醋，水1:1:1煮至酱黏稠后将炸好的排骨倒入勾芡均匀
4/5. OK完成了
5/5. 多发一张图，够诱惑吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、促进食欲、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1421 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质26.04 克
- 碳水化合物322.05 克
- 钠49045.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾171 毫克