| 酥软香蕉段儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 426克 | 酥软香蕉段儿热量/卡路里1390千卡 | |||

1/5. 准备材料

2/5. 香蕉切段,玉米淀粉加入温水搅拌均匀再加入蛋液打散

3/5. 香蕉在融入玉米淀粉的蛋液里浸泡一会

4/5. 油在锅里稍微冒烟就调小火

5/5. 最后撒芝麻上桌,初次尝试,火大了淀粉多了,就成这酱紫了(*^_^*)
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、清热、聪耳等功效;可与川贝母、国光苹果、李子搭配;与芋头、土豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效;可与圆生菜、苋菜、玉米搭配;与茶叶、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、润肠通便等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、益精血、润肠燥等功效;可与桑葚、杏仁、梨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;