| 家常手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 家常手擀面热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于雪鞋行走140分钟消耗的热量...480 | |||||
家常手擀面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋一个（适量）
1/2. 为了面条更劲道好吃，和面时可以加个鸡蛋或是适量盐。做面条的面团硬一点比较好，切，煮的时候就不容易粘在一起了。我这个和面时水加多了，切的又细，得赶紧下锅才行。
2/2. 今天做的是肉丁胡萝卜土豆哨子，因为主角是面条，所以哨子做法就不写了，大家喜欢什么口味的自由发挥就好了。面条煮好后把汤头一浇就可以了，加两根香菜做点缀，开吃！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
