石锅拌饭的热量和减肥功效

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、清热利湿、治疣赘等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效；可与香菇、香菜、绿豆芽搭配；与西红柿、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、降血脂等功效；可与冬瓜、带鱼、牛肉搭配；与明虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与冬瓜、香油、牡蛎搭配；与带鱼、丝瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋饼的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；