| 西米果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 241克 | 西米果冻热量/卡路里297千卡 | |||

1/10. 小西米放开水里煮至透明。

2/10. 煮好后用凉水冲下,再沥干水分。

3/10. 准备橡皮糖,漂亮的颜色在一起看着真舒服。

4/10. 准备3个白煮蛋,用刀一切为二,把蛋挖着吃掉或其它,留壳待用。

5/10. 再准备6份牛奶西米,各约3g牛奶和一匙西米。

6/10. 把一色橡皮糖(约22g)放容器内,隔热水融化,随后放入牛奶西米。

7/10. 搅拌均匀后,倒入半个蛋壳内。

8/10. 六个全部做好,现在的室温直接等待凝固就好。

9/10. 待凝固后剥去蛋壳,西米果冻就可以吃啦~

10/10. 成品~
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、润肠等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与金针菇、菠萝、酒相克,同食可能会引起不适;