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小清新疙瘩汤

小清新疙瘩汤的热量和减肥功效

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小清新疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量722小清新疙瘩汤热量/卡路里1282千卡
跆拳道 热量1282千卡,相当于跆拳道128分钟消耗的热量...600

小清新疙瘩汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(一汤勺)、西红柿(一颗)、鸡蛋(一个)、小葱(一根)、盐(适量)
小清新疙瘩汤的做法图解1

1/4. 面粉分两半,一半加水调成面糊,另一半调成很细的面疙瘩。也可以只做一种。
(水龙头关到最小,面粉碗放在下面,让水一滴滴地滴在面粉上,用筷子顺着一个方向快速打圈搅动,同时筷子微微小幅度自转式搅动,参照地球自转和公转)

小清新疙瘩汤的做法图解2

2/4. 西红柿烫去外皮(可省略),切碎,大小随意。
鸡蛋打散搅匀,加少许盐。
葱切花。

小清新疙瘩汤的做法图解3

3/4. 汤锅加水烧开,倒入面糊和面疙瘩,筷子打圈搅匀,煮开。

小清新疙瘩汤的做法图解4

4/4. 加入西红柿,很快再次沸腾。
倒入蛋液,搅开。
再煮沸,加少许盐即可出锅。
撒上葱花。完成!

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、健胃消食等功效;可与山楂、茭白、鲫鱼搭配;与南瓜、皮皮虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与海虾、小米、牡蛎 搭配;与雪莲果、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗解表、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小清新疙瘩汤热量1282 千卡
  • 脂肪11.61 克
  • 蛋白质28.06 克
  • 碳水化合物94.52 克
  • 10189.4 毫克
  • 196.7 毫克
  • 5.95 毫克
  • 491 毫克

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