| 香菇虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 香菇虾皮热量/卡路里166千卡 | |||

1/4. 准备香菇和虾皮,两种材料要对半,虾皮比香菇多一半。

2/4. 把两种材料洗干净,香菇切成一小块,虾皮要挑干净。

3/4. 把两种放在烤箱里烤20分钟后,拿出来,透气。

4/4. 最后磨成粉。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与豆腐、丝瓜、豇豆搭配;与菠菜、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与木瓜、扁豆、芹菜搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;