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抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷的热量和减肥功效

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抹茶蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖213千卡387千卡0克0克
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶20千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
1千卡59千卡2克0克
淡奶油1484千卡873千卡0.70克97克
淡奶油1484千卡873千卡0.70克97克
糖粉66千卡389千卡0克0克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
总量655抹茶蛋糕卷热量/卡路里4043千卡
有氧运动 热量4043千卡,相当于有氧运动693分钟消耗的热量...350

抹茶蛋糕卷的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、砂糖(55克)、牛奶(48克)、盐(1克)、低筋面粉(70克)、抹茶粉(10克)、玉米油(45克)、淡奶油(170克)、淡奶油(170克)、糖粉(17克)、蜜豆适量(适量)
抹茶蛋糕卷的做法图解1

1/2. 蛋白蛋黄分离 蛋黄加20克砂糖打撒 加入牛奶,玉米油搅拌均匀 筛入粉类拌匀 蛋白加35克砂糖分三次 打到发泡大湾沟 分三次与蛋黄糊切拌匀

抹茶蛋糕卷的做法图解2

2/2. 镇气泡 160度 20分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与菠菜、羊排、银鱼搭配;与田鸡、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、美白等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与韭菜、乌鳢、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶蛋糕卷热量4043 千卡
  • 脂肪309.11 克
  • 蛋白质36.67 克
  • 碳水化合物298.87 克
  • 10751.6 毫克
  • 407 毫克
  • 7.79 毫克
  • 715 毫克

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