| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 433克 | 葱油饼热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于堆木头264分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量如下图）、小葱（2根）、鸡蛋（2个）、植物油（适量）、芝麻（少许）
1/8. 原材料
2/8. 小葱切葱花，个人喜欢吃香菜，加了少于
3/8. 鸡蛋液
4/8. 将蛋液加入面粉，加清水，揉为软硬适中的面团
5/8. 将面团揪成小块，擀薄后抹一层油，撒上葱花，芝麻，然后从边上把葱花裹起来，擀成一个薄薄的面饼，平底锅滴少许油，放入面饼，小伙煎
6/8. 一面变硬后轻轻翻面
7/8. 两面煎黄后出锅，脆脆的，很好吃
8/8. 再来一盘醋溜土豆丝，完美
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、苋菜、茼蒿搭配；与豆奶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1321 千卡
- 脂肪111.57 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物78.15 克
- 钠154.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克