| 生菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 生菜蛋饼热量/卡路里1857千卡 | |||

1/7. 所有材料亮相~
2/7. 将生菜洗净切小块

3/7. 适量面粉和水调匀

4/7. 我也是第一次做,不知道要多少面糊的稠度怎样比较适合,所以我这个做的比较稀

5/7. 在面糊里加两个鸡蛋,搅拌

6/7. 把切好的生菜放到面糊里,加盐,搅拌至每块生菜都沾有面糊,在锅里放油,开始煎啦~

7/7. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、玉米、荠菜搭配;与鹅肉、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、改善贫血、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、增进食欲、镇痛催眠等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗老化、润肺止咳、促生长等功效;