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西红柿牛肉汤

西红柿牛肉汤的热量和减肥功效

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西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量987西红柿牛肉汤热量/卡路里728千卡
举重 热量728千卡,相当于举重243分钟消耗的热量...180

西红柿牛肉汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、西红柿(2个)、洋葱(1个)、土豆(1个)、番茄酱(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
西红柿牛肉汤的做法图解1

1/4. 将牛肉切成小块,放入开水中氽下捞起洗净备用。(忘记照照片了)。西红柿切块,土豆切块,洋葱切开。葱切段,姜切片,备用。

西红柿牛肉汤的做法图解2

2/4. 锅洗净,放入油,洋葱,土豆,炒出香味。再倒入蕃茄,葱段,姜片继续翻炒,至番茄变软,溢出红色汤汁。

西红柿牛肉汤的做法图解3

3/4. 倒入事先洗净的砂锅中,加入适量番茄酱。

西红柿牛肉汤的做法图解4

4/4. 一次加足热水,大火热开后保持10分钟左右,调小火慢慢炖50分钟左右,牛肉软烂,汤汁浓稠,加入少量盐,调味即可。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补铁、补中益气等功效;可与生姜、西兰花、甘蔗搭配;与橄榄、白酒、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效;可与鸡蛋、圆白菜、西葫芦搭配;与咸鱼、红薯、草鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、抗癌等功效;可与小米、火腿、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛肉汤热量728 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物29.34 克
  • 60.3 毫克
  • 46.7 毫克
  • 3.61 毫克
  • 1010 毫克

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