| 日本荞麦冷面 ざるそば热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 175克 | 日本荞麦冷面 ざるそば热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于化妆248分钟消耗的热量...120 | |||||
日本荞麦冷面 ざるそば的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（一人份）、荞麦面蘸汁（适量）、葱花（少许）、芥末（少许）、海苔丝（少许）
1/8. 首先准备好材料，基本是现成的。
2/8. 开始煮面，烧开后煮四五分钟 尝一下没有硬心就好啦
3/8. 过凉水，冲凉了为止
4/8. 我用的寿司帘，放了几个冰块
5/8. 面沥水后放上去，摆上海苔丝
6/8. 把准好的葱花，海苔丝放到蘸汁里。蘸汁倒到小碗里面，可以根据口味加点水，然后加入芥末搅拌
7/8. 然后就这样做好啦
8/8. 吃的时候拿到小碗里蘸一下，超级美味。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、除湿下气、祛痰等功效；
葱花具有降血压、抗菌、预防高血压等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高性功能、杀菌、利尿等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本荞麦冷面 ざるそば热量496 千卡
- 脂肪6.71 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物71.33 克
- 钠1135 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾138 毫克