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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
1千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量696黄金蛋炒饭热量/卡路里1186千卡
堆木头 热量1186千卡,相当于堆木头237分钟消耗的热量...300

黄金蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、草鸡蛋(4个)、食用油(1勺)、盐(2克)、火腿肠(1条)、西兰花碎末(适量)、胡萝卜(适量)、紫甘蓝(适量)、小葱(1条)
黄金蛋炒饭的做法图解1

1/3. 蛋黄蛋清分离,把米饭倒入蛋黄中拌匀,尽量让每颗米饭都包裹蛋黄液。用草鸡蛋,蛋黄颜色更黄。

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/3. 油锅五成热,倒入准备好的各种蔬菜火腿食材翻炒几下。再倒入拌好蛋液的米饭,一起翻炒。胡萝卜火腿肠紫甘蓝被我用了花朵星星小模具做成形状,孩子看了更喜欢吃。

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/3. 加点盐翻炒至熟,颗颗包裹金黄蛋液,看着好有食欲。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补虚、解热毒等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与香菇、卷心菜、鲈鱼搭配;与辣椒、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金蛋炒饭热量1186 千卡
  • 脂肪111.4 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物74.2 克
  • 10875.6 毫克
  • 147 毫克
  • 9.6 毫克
  • 400 毫克

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