| 红豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 761克 | 红豆沙面包热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡，相当于冰上曲棍球237分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆沙面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、细砂糖（50克）、奶粉（10克）、黄油（30克）、干酵母（5克）、全蛋液（30克）、牛奶（120克）、全蛋液（表面装饰）（适量）、红豆沙（适量）、盐（1克）、黑芝麻(表面装饰)（适量）
1/9. 取出面盆，依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，用手和均，揉成面团最后加黄油揉出膜，这是个力气活，花了我很长时间。
2/9. 揉好的面团团成圆形，放到温暖的地方进行发酵。
3/9. 发酵成二倍大小的面团。
4/9. 取出排气，平均分成6份。再静止15分钟。
5/9. 取一个面团杆成薄片，一边用刀切成细条，另一边放上红豆沙（这个里面被老公加了一些花生酱）
6/9. 从一边卷起。
7/9. 在面包刷上一层全蛋液。撒上黑芝麻~
8/9. 放入预热好的烤箱180度、中层、上下火，20分钟。
9/9. 看内部组织还是可以的吧~~揉面揉了那么久。看到做好的面包还是值得的~~
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美容、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与菜花、醋、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效；可与银鱼、桂圆肉、生菜搭配；与桔子、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙面包热量1898 千卡
- 脂肪134.72 克
- 蛋白质57.11 克
- 碳水化合物247.63 克
- 钠806.7 毫克
- 钙2187 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾2372 毫克