| 烤箱版低油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | 12.01克 | 17.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 烤箱版低油鸡翅热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于手风琴749分钟消耗的热量...108 | |||||
烤箱版低油鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
孜然（适量）、胡椒面（适量）、辣椒粉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、面包渣（适量）、鸡翅（适量）
1/6. 鸡翅表面划几刀后用盐、酱油、蒜、姜、辣椒粉、孜然粉、胡椒面依自己口味腌制3小时以上。
2/6. 鸡蛋打成蛋液加入淀粉变浓稠到可以挂在鸡翅上。鸡翅沾蛋液。
3/6. 把沾了蛋液的鸡翅裹满面包渣。
4/6. 即尺码在烤架上，记得地下放接油的盘子哦。翅尖和翅中一起考是因为一烤盘不大二我也喜欢烤的干干的翅尖。不喜欢的翅尖可以和翅中分开烤，因为熟的时间不一样。
5/6. 放入烤箱180度16分。我是微波炉烤箱一体机所以不那么专业没有上下火这种选项只能中途翻面了。所以我是180度1面各8分钟。
6/6. 出炉。翅中刚好，鸡翅尖稍有点烤大劲儿了、烤到了骨头都酥脆了的程度。所以建议不喜欢这种的翅尖翅中分开烤哦。
食材功效信息
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
胡椒面的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、消痰解毒、促进消化等功效；可与羊排搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米面、茼蒿、百合搭配；与红薯、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 烤箱版低油鸡翅热量1349 千卡
- 脂肪44.18 克
- 蛋白质54.57 克
- 碳水化合物229.85 克
- 钠6014.3 毫克
- 钙344 毫克
- 铁22.05 毫克
- 钾3291 毫克