| 银耳莲子糖水-吃点甜的心情会好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 252克 | 银耳莲子糖水-吃点甜的心情会好热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于滑翔飞行86分钟消耗的热量...210 | |||||
银耳莲子糖水-吃点甜的心情会好的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（20克）、莲子（200克）、枸杞（1小把）、冰糖（适量）
1/9. 准备好银耳。
2/9. 将银耳用清水泡发，泡发好的银耳变软，呈透明状。
3/9. 准备好新鲜的莲子，洗净。
4/9. 切半去除莲子心。
5/9. 将泡发好的银耳洗净，撕成小块放进砂锅，加入清水，大火煮开。
6/9. 转小火煮40分钟左右，煮至银耳变软糯。
7/9. 转大火，加入莲子。
8/9. 煮开后，继续转中小火煮10分钟左右，煮至莲子变软。
9/9. 加入冰糖与枸杞，待冰糖融化即可熄火。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、润肺、生津等功效；可与黑木耳、豆腐皮、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、预防高血压、补益药等功效；可与豆浆、银杏、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、明目等功效；可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子糖水-吃点甜的心情会好热量301 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.03 克
- 碳水化合物148.68 克
- 钠335.2 毫克
- 钙140 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾2389 毫克